Une semaine de vendanges : de la vigne au pressoir



Les vendanges, la période la plus importante de l’année, sont enclenchées. Au domaine Kox, à Remich, on n’a pas le temps de pester contre la pluie: on travaille. La première semaine de vendanges vient de s’achever au domaine. Un tiers de la récolte de l’année est donc déjà en cave. Car si l’on pense d’abord au …


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Source: Quotidien

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