Les graines de l’indépendance



Au lycée technique d’Ettelbruck, un maître maraîcher apprend à ses élèves une culture pratiquement disparue : celle des semences traditionnelles. Une petite graine rebelle qui porte déjà ses fruits. Quel est le point commun entre une pomme de terre et une banane? L’histoire, et ses leçons. Prenons la grande famine irlandaise du milieu du XIXe …


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Source: Quotidien

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